Весы CAS AP-06, 15, 30 (EX) специально разработаны для использования на предприятиях торговли и общественного питания, а также для ручной фасовки продуктов. Эти электронные весы выполняют набор основных функций, таких как определение массы и стоимости товара, автоматическая установка нуля, суммирование стоимости покупки нескольких товаров, запоминание цены товара, а также ряд дополнительных возможностей: учет штучных товаров, расчет сдачи, исправление последней покупки. 
Память торговых весов CAS AP-06, 15, 30 (EX) позволяет сохранить цены на 200 товаров (28 ячеек прямой и 172 косвенной адресации). Индикатор оснащен тремя флуоресцентными дисплеями, отображающими цену, массу и стоимость. С обратной стороны - дисплей для покупателя. Передача данных на компьютер осуществляется посредством интерфейса RS-232C. Опционально, по желанию заказчика, стандартный приемный поддон весов из нержавеющей стали, имеющий размер 220 х 340 мм, можно заменить на увеличенный - 275 х 440 мм.